檸檬柚子柑橘類水果提取的一種天然精油。由檸檬的新鮮果皮經(jīng)壓榨而得。黃色液體。有濃郁的檸檬香氣。密度0.857~0.862。折射率1.472~1.475（20℃）。比旋光+57°~+65°。主要成分是苧稀，含量約80%~90%。香氣主要由于含有3%~5.5%檸檬醛。用于配制飲料（如果汁、汽水等）香精、果香型牙膏香精等。加工后制成無萜檸檬油。

檸檬油是檸檬的精華，采用先進(jìn)的冷磨加工技術(shù)從檸檬鮮果皮中提取，其色黃中帶綠。作食品添加劑，可給食品調(diào)香調(diào)味；作芳香劑，可清除轎車、高檔衣物、房間居室異味；作按摩油，可提神醒腦；可以美容，可薰身洗面，融蝕色斑。

 

卡洛特專業(yè)的柑橘類水果磨皮機(jī)能夠?qū)⒏涕兕愃獾挠湍コ?，然后在進(jìn)行壓榨，磨出油水在進(jìn)行分離出純油。