性能特點
1.泵的流量比較小，裝機功率小，電耗低；
2.蒸發(fā)器頂部設(shè)有特殊分配盤，確保料液在蒸發(fā)器膜管內(nèi)均勻分布，形成膜狀，大大提高傳熱系數(shù)，增加蒸發(fā)效率，可防止“干壁”現(xiàn)象；同時在清洗蒸發(fā)器時可大流量沖洗膜管，大大提升蒸發(fā)器膜管的清洗效果；
3.蒸發(fā)能力高、停留時間短，節(jié)能降耗、運行費用低，能夠最大程度保證被處理物料原有的色、香、味和成分；
4.濃縮比大，物料流動速度快、抗結(jié)垢能力強；
5.可實現(xiàn)全自動控制，能夠?qū)μ嵌鹊汝P(guān)鍵控制點進行自學(xué)習(xí)全自動控制；
6.蒸發(fā)過程中不需要單效循環(huán)，可實現(xiàn)一次性出料，大大縮短了物料在蒸發(fā)器中的停留時間。
 
設(shè)備由加熱器，分離器、預(yù)熱器、殺菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、進出泵、螺桿泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平臺、電氣儀表控制柜及閥門、管路等系統(tǒng)組成，特別適用于橙汁、胡蘿卜汁、棗汁等熱敏性果蔬汁的蒸發(fā)濃縮。